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在如今的时代,产品需要拥有品牌形象,企业需要拥有企业形象,只有形象良好的产品和厂家才能获得用户的认可与信赖。作为中央厨房设备厂家生产出了的厨房设备之后,也不能忽视厂家自身的企业形象。良好的企业形象...
发布时间:2020-11-24
有不同大小的中央厨房。区分的界限有:厨房面积,厨房设备的数量及厨房的功能,例如有的厨房是全套包装制作半成品,有的只是做单独的一种产品例如月饼。每个厨房需要的设备都不一定完全相同,设备的配置要根...
发布时间:2020-11-24
厨房设计的基本原则厨房设计基本的概念是“三角形工作空间”。洗菜池、冰箱、灶具应放置在适当的位置,理想的应为三角形,间距不超过一米。在设计工作之初,理想的方式是把厨师的日常操作程序作为中央厨房设...
发布时间:2020-11-13
作为一个餐饮店的核心组成部分,相信很多人对于厨房也是非常关注的,而如果想要让这一部分在后期发挥一个比较好的作用,很多时候还是需要我们在前期的设计过程中就做的比较完善的。对此,接下来我们就一起来详...
发布时间:2020-11-13
对于中央厨房设备噪音大的问题,很多朋友不知该如何解决,那么今天小编就来为大家介绍一下降低中央厨房设备源噪声的方法。 合理选择透风设备的机型。在噪声控制要求高的场合,应选用低噪声透风设备。不同型...
发布时间:2020-09-15
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